酶生物技术在轻化工行业中的应用

• 作者: 汪晓鹏
• 来源期刊: 西部皮革
• 学科: 工学
• 关键词: 酶生物技术 功能作用 轻化工 应用
• 年，卷（期）: 2020,（19）
• 所属期刊栏目: 工艺与技术
• 页码范围: 27,36
• 页数: 2页
• 分类号: TS529.1
• 语种: 中文

摘要

简要介绍了酶生物技术的功能作用和在食品加工、日用化学品、高分子塑料、皮革、造纸、纺织、化工等轻化工行业的应用.