食品检验实验室的质量管理研究

• 作者: 李伟华 邵小艳
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 关键词: 检验检测 实验室 检验管理 质量控制
• 年，卷（期）: 2020,（36）
• 所属期刊栏目: 质量控制
• 页码范围: 68
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

随着经济的增长和社会的发展,人们的生活质量得到了提高,这致使人们更加看重食品的安全性.而食品检验是保证食品安全的重要措施,食品检验的质量最为关键.如果检验质量不合格,会使得次品流入市场,从而降低人们的生活水平.因此,加强食品检测实验室的质量管理对食品安全至关重要.本文研究并讨论了食品检验实验室质量管理中的常见问题,以及食品检验室质量管理的有效措施,以促进食品检验工作的进一步发展.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	邵小艳		1	0	0.0	0.0
2	李伟华		1	0	0.0	0.0