花椒精油提取工艺优化及其抗氧化性探究

• 作者: 张军军 桑延霞 罗怡华
• 来源期刊: 广东化工
• 学科: 工学
• 关键词: 精油提取 工艺优化 抗氧化性
• 年，卷（期）: 2020,（15）
• 所属期刊栏目: 试验与研究
• 页码范围: 24-25
• 页数: 2页
• 分类号: TQ
• 语种: 中文

摘要

利用水蒸气蒸馏法和精油产率对花椒精油进行提取及工艺优化,通过及铁还原能力实验评价花椒精油的抗氧化能力;结果最优提取工艺∶粉碎粒度40目、液料比10 mL/g、提取时间3.0 h,精油产率为3.73％.花椒精油抗氧化性良好.