中国传统元素在餐饮空间中的应用

• 作者: 裘佳佳 韩永红
• 来源期刊: 西部皮革
• 学科: 工学
• 关键词: 中国传统元素 餐饮空间设计 表现与应用
• 年，卷（期）: 2020,（19）
• 所属期刊栏目: 文化与设计
• 页码范围: 58-59
• 页数: 2页
• 分类号: TU238.2
• 语种: 中文

摘要

餐饮空间作为重要的社交场所,不仅要满足最基本的用餐需求,还应对室内空间进行合理的规划和设计,这样才能充分体现出民族饮食特色.中国传统文化内涵博大精深,凝结着数千年中华人民的智慧结晶,如何在其中提炼出传统元素让其在餐饮空间中得以发展,如何让民族化的语言在餐饮空间中表现出国际化,是一个值得令人深入研究的问题.将中国传统元素融入到餐饮空间设计中,不但是一种对传统民族文化的继承,更是体现了人们对物质和精神的更高追求.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	韩永红		34	23	3.0	3.0
2	裘佳佳		1	0	0.0	0.0