多元看世界

• 作者: 蔡健
• 来源期刊: 魅力中国
• 年，卷（期）: 2020,（27）
• 所属期刊栏目: 理论广角
• 页码范围: 70
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

信远斋的酸梅汤可谓是饮食界的一朵奇葩. 不追求赢利,不追求数量,似乎传承了上古的真诚.冰糖多、梅汁稠、水少,位浓而酽,上口清凉,甜酸适度. 这便可是对奇葩的最完美解释. 奇葩,不是故作语出惊人而贻笑大方,不是哗然取宠而沦为戏之人生的小丑,而是不落世俗,背叛常规,即使被视为另类,也固守自我,为真性情腾出一片天地.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	蔡健		59	24	3.0	4.0