香橼提取工艺优化及其在卷烟加料中的运用

• 作者: 彭兴宇 朱伯和 杨正聪 柳文凤 王婷 蒋超 黄静文 黎礼丽
• 来源期刊: 绿色科技
• 学科: 工学
• 关键词: 香橼 提取 卷烟应用
• 年，卷（期）: 2020,（14）
• 所属期刊栏目: 生物与化工
• 页码范围: 200-201
• 页数: 2页
• 分类号: TS426
• 语种: 中文

摘要

采用索氏提取法和回流提取法提取香橼干果,对比了其提取物在卷烟加料中的应用效果,筛选出了香橼干果的最佳提取工艺及其在卷烟中的最佳添加用量.通过评吸结果表明:三种方法提取的香橼提取物添加到卷烟中均有降刺增香、生津回甜的效果.其中70％乙醇回流提取香橼提取物以5‰的比例添加到卷烟中,感官评吸效果较好;其次是70％乙醇索氏提取香橼提取物;再之是50％乙醇回流提取香橼提取物.