网红生酮饮食的前世今生

• 作者: 陈冬梅
• 来源期刊: 自我保健
• 年，卷（期）: 2020,（6）
• 所属期刊栏目: 健康知识普及
• 页码范围: 8
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

开篇先来看看深入灵魂的拷问，酮体是什么？从哪儿来？到哪儿去？酮体可作为一种细胞能源物质，包?三种成份：乙酰乙酸, β-羟丁酸,丙酮；酮体是由肝细胞内脂肪分解代谢而来；酮体可以进入肝外细胞，为细胞供能。从宏量元素来说，为机体提供能量的主要有三大类能源物质，碳水化合、脂肪、蛋白质；从细胞水平来说，葡萄糖和酮体为细胞的主要能源物质（燃料）。