气相色谱在食品检测中的应用分析

• 作者: 李书霞
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 关键词: 食品包装 食品添加剂 农药残留 气象色谱
• 年，卷（期）: 2020,（30）
• 所属期刊栏目: 食品科技
• 页码范围: 185
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

本文简要介绍了气相色谱的检测原理,阐述了气相色谱在食品检测中的具体应用:检测食品包装规范性、检测食品添加剂使用量、检测食品质量、检测农药残留情况.全面开展食品卫生检测工作可保障食品健康性,减少食品腐败变质的可能性,加强农药残留控制力度.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李书霞		2	0	0.0	0.0