分析化学技术在食品安全检测中的应用

• 作者: 施群芳 胡振飞
• 来源期刊: 商品与质量
• 关键词: 分析化学技术 食品安全检测 应用
• 年，卷（期）: 2020,（20）
• 所属期刊栏目: 分析与检测
• 页码范围: 172
• 页数: 1页
• 字数: 2070字
• 语种: 中文

摘要

科技的进步让民众可以"不出门而知天下事",能获得的有关食品安全问题的信息也就更为繁多,能持续关注食品的质量和安全问题.因此在这方面对食品安全尤其是农产品的检测更应该得到严格把控,以保证人们的身体健康和食品行业的平稳发展,这时就需要加深对食品安全检测技术的深入研究,减少和避免食品问题再次出现在人们的视野中.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	胡振飞		3	0	0.0	0.0
2	施群芳		2	0	0.0	0.0