饲料级硫酸铜标准及二噁英多氯联苯风险浅析

• 作者: 孙美琦 尚颐斌 杨建磊 王伟锋
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 年，卷（期）: 2020,（26）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 68-70
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

在国内使用的硫酸铜的级别主要有化工级、兽药级、饲料级、食品级、医用级等级别.饲料级硫酸铜是饲料工业必不可少的一部分,是畜、禽、水产、宠物饲养过程中必不可少的一类微量元素.对动物的健康生长具有非常重要的作用.饲料级硫酸铜的来源主要为蚀刻液回收法或紫杂铜高温焙烧法生产的铜,产品主要是一水硫酸铜和五水硫酸铜,其中含有一定量的二噁英和多氯联苯,存在潜在的食品安全风险.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	尚颐斌		1	0	0.0	0.0
2	杨建磊		1	0	0.0	0.0
3	王伟锋		1	0	0.0	0.0
4	孙美琦		1	0	0.0	0.0