枸杞挥发油提取及检测

• 作者: 王珊珊 金华 陈杰 高艳 徐昊
• 来源期刊: 山东化工
• 学科: 化学
• 关键词: 枸杞 挥发油 水蒸气蒸馏 GC-MS
• 年，卷（期）: 2020,（24）
• 所属期刊栏目: 分析与测试
• 页码范围: 86-89
• 页数: 4页
• 分类号: TS 255.1|O657.63
• 语种: 中文

摘要

枸杞挥发油(volatile oils)是存在于植物体中的一类可随水蒸气蒸馏、具有芳香气味的挥发性油状液体的总称;具有生物活性,在古代医疗实践中被较早关注,但由于其化学组成的复杂性,成为植物化学成分及生物活性研究难点之一.目前实验室提取枸杞挥发油主要有三种方法:水蒸气蒸馏法;有机溶剂提取法;微波萃取法,但因为有机溶剂萃取法消耗溶剂量大,难以回收且有毒(乙醚,正己烷等),其次微波萃取法受实验条件所限无法进行,而水蒸气蒸馏法因设备易得、操作简单,被诸多研究者认同,故本文选用水蒸气蒸馏法提取枸杞挥发成分,通过比较检测结果确定最佳提取实验条件并通过气相色谱-质谱联用仪(gas chromatography mass spectrometry,GC-MS)检测挥发物质的组分,共鉴定出31种成分.