南瓜分级方法研究

• 作者: 吴沅霖 周广叶 张琪麟 韩玉 黄秀玲
• 来源期刊: 南方农机
• 学科: 农学
• 关键词: 南瓜 分级技术 加工产品
• 年，卷（期）: 2020,（16）
• 所属期刊栏目: 农机与农艺
• 页码范围: 73-75
• 页数: 3页
• 分类号: S642.1
• 语种: 中文

摘要

文章综述了国内外果蔬分级技术的研究现状,并以南瓜为例,阐述了国外同类研究.此外,还介绍了计算机视觉、光谱技术、核磁共振、电学技术等技术在果蔬检测分级中的应用,对南瓜分级技术进行了展望.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄秀玲		21	87	6.0	9.0
2	张琪麟		1	0	0.0	0.0
3	吴沅霖		1	0	0.0	0.0
4	韩玉		1	0	0.0	0.0
5	周广叶		1	0	0.0	0.0