快速检测技术在食用农产品安全监管中的应用

• 作者: 杨飞
• 来源期刊: 农家致富顾问
• 关键词: 快速检测技术 农产品 食品安全 安全监管
• 年，卷（期）: 2020,（24）
• 所属期刊栏目: 技术应用
• 页码范围: 157
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

随着我国经济水平的逐步提高,人们的生活质量逐步提高.但想要保证人们的身心健康,则需保障食品安全,需加强食品的安全监督工作,需不断提高安全监督力度,避免市场内食物质量参差不齐.食用农产品多在农田中生长,生长期间为促进农产品健康生长,必然会食用农药等有害物品,若药物持续存在的时间比较长,导致人们食用残存农药的农产品,极有可能影响人们的身心健康,甚至会导致人们死亡.但是,从我国农产品的生长情况可以看出,农产品在生长繁育期间,难以避免农药的使用,难以保证不存在漏网之鱼.因此,积极强化食用农产品的安全监管工作是非常有必要的.为提高安全监管效率,积极应用各种快速检测技术是非常有必要的.