消化不良者如何吃粗粮

• 作者: 王建林
• 来源期刊: 饮食科学:下半月
• 学科: 医学
• 年，卷（期）: 2020,（11）
• 页码范围: 0011-0011
• 页数: 1页
• 分类号: R

摘要

当前,吃粗粮逐渐成为一种时尚,对于消化不良人来讲,吃粗粮 要求较多,其原因为 :消化系统疾病主要表现为器质性、功能性。对 于器质性疾病患者来讲,如胃溃疡需要注意发病情况,根据医生建议 确定饮食方案,未痊愈前不能吃粗粮;对于功能性疾病患者,如浅表 性胃炎,因为分泌胃腺降低,吃粗粮很难消化,当食物长期滞留于胃 部,会对胃运动造成直接影响,如果患者不太难受可以少吃些粗粮, 患者通常会出现肚子胀,食物长时间堆积于胃里,很难促进胃运动。 与此同时,粗粮体积偏大,吃粗粮后很难消化,同时还会造成反酸,然 而,粗纤维还有许多好处,可以促进肠蠕动,保证其消化,对于消化不 良患者,每日食用 10g 粗纤维可以促进消化功能通畅性。