奇异果,要吃对,更要挑对

• 作者: 张洵 黄汉超(指导)
• 来源期刊: 健康养生
• 学科: 工学
• 关键词: 奇异果 辅助降血糖 营养丰富 黄酮类化合物 DNA修复 维生素E 维生素C 纤维素
• 年，卷（期）: 2020,（12）
• 页码范围: 25-25
• 页数: 1页
• 分类号: TS9

摘要

奇异果营养丰富,富含维生素C、维生素E、纤维素和黄酮类化合物,有很好的抗氧化、促进受损DNA修复、辅助降血糖等功效,是一种老少皆宜的水果。市面上常见的奇异果有绿肉和黄肉,但最近,还出现了一款红色果肉的奇异果。这种新品种的奇异果,它的营养与绿肉、黄肉的究竟有何不同呢?

作者信息

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1	黄汉超(指导)		2	0	0.0	0.0