基于质量安全的乳品供应链协同发展趋势思考

• 作者: 唐莹
• 来源期刊: 写真地理
• 学科: 经济
• 关键词: 质量安全 乳品供应链 协同发展 全供应链
• 年，卷（期）: 2020,（13）
• 页码范围: 0266-0266
• 页数: 1页
• 分类号: F326.3

摘要

市场需求的日益上升促进了我国乳制品行业的健康发展，现阶段乳品业已然演变成我国食品制造业的组成部分。但结合相关调查显示，我国乳制品安全事件持续发酵，毒奶粉等相关安全事件导致乳制品质量安全问题备受关注。鉴于此，本文结合相关案例，提出一种全供应链创新管理模式，并在此基础上对其未来发展趋势进行展望，旨在推动我国食品制造业的健康发展，为人们的健康保驾护航。

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1	唐莹		1	0	0.0	0.0