美味不打折,痛风饮食的艺术活

• 作者: 袁莉
• 来源期刊: 保健文汇
• 年，卷（期）: 2020,（22）
• 所属期刊栏目: 康复护理
• 页码范围: 55
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

限制高嘌呤食物是关键嘌呤在许多食物中存在,在人体中,嘌呤可以被分解为尿酸,当人体内的尿酸含量过高超过一定限度时,就会导致痛风.动物性食品中嘌呤含量较多,患者应限制高嘌呤食物的摄入,如动物内脏、浓肉汤(汁)、干黄豆、蘑菇、海鲜类等食物.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	袁莉		3	1	1.0	1.0