方便面食用方便可口,常吃方便面是不是对身体不好?

• 作者: 李裕琪
• 来源期刊: 保健文汇
• 年，卷（期）: 2020,（29）
• 所属期刊栏目: 医普荟萃
• 页码范围: 15
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

方便面添加剂很多? 在所有的方便面包装上的配料表中,确实写着有不少添加剂还有防腐剂,食品防腐剂能防止由微生物引起的腐败变质,从而延长保质期,是可以添加到食品中的,在方便面中的面饼基本上是找不到防腐剂的,因为脱水后的面饼保质期很长,没有必要再额外添加防腐剂,反而会增加成本.并且面饼的主要成分是淀粉,跟馒头、花卷和手擀面是一样的,我们的肠胃系统正常只需要4-6个小时就可以完全消化了,并不会出现毒素堆积等问题.蔬菜包、酱包有可能添加防腐剂,不过只要是正规生产的方便面,添加的防腐剂都是符合国家标准的,正常食用不会对人体产生危害.而且正规厂家生产的方便面中所添加的食物添加剂本身都是合法合规的.根据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014),只要按照食品添加剂的使用类别和添加限量使用添加,就不会对身体产生伤害.食品添加剂不是非法添加物,非法添加物,如三聚氰胺、瘦肉精等物质,摄入体内会对身体产生较大危害;而食品添加剂是可以添加至食品中且能够发挥一定作用的物质(改善食品品质和色、香、味以及提供食品防腐、保鲜和加工工艺方面的需要).所以,关于方便面食品添加对人体的影响是不必担忧的.真正需要注意的是,不符合国家标准的食品才会影响我们的身体健康.在购买中我们要仔细观察包装,辨别食品的真伪.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李裕琪		1	0	0.0	0.0