食品产业供应链发展现状及创新对策研究

• 作者: 孟明翔
• 来源期刊: 东方药膳
• 关键词: 食品产业 供应链 现状 对策
• 年，卷（期）: 2020,（9）
• 所属期刊栏目: 药物与临床
• 页码范围: 85
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

食品安全问题一直以来都是社会关注的焦点问题,加强食品安全管控,为民众提供放心、安全的食品非常重要.当下我国食品产业供应链在食品原材料环节、食品源头环节以及视频生产加工环节等依旧存在较多的问题,为了推动食品产业供应链不断发展,需要构建完善的食品安全方面法规系统、提高供应链的监管水平与效果、建设食品供应体系,提高食品可追溯性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孟明翔		3	1	1.0	1.0