凝结芽孢杆菌的特性及其调节肠道健康的研究进展

• 作者: 王桂丹 谢贝 邓慧君 陶醉
• 来源期刊: 医药界
• 学科: 医学
• 关键词: 凝结芽孢杆菌 特性 调节肠道健康 研究进展
• 年，卷（期）: 2020,（21）
• 页码范围: 0190-0191
• 页数: 2页
• 分类号: R811

摘要

目的:作为益生领域中的后起之秀之一,凝结芽孢杆菌兼具乳酸以及双歧杆的特性,并具有耐高温等多种抗逆特征。国外 关于凝结芽孢杆菌的研究较早,并在发展过程中逐步开发出产品。国内关于其研究尚处于起步阶段。在长时间的发展过程中,凝结 芽孢杆菌多个领域如在医药、食品、保健、畜牧、水产等得以广泛应用。本文主要从凝结芽孢杆菌的概况、一般特性、作用机理、对肠道 健康的调节及临床应用等方面着手对其进行概述,旨在进一步探究凝结芽孢杆菌在肠道健康中的应用价值。