乳清蛋白缓解高原军人慢性疲劳综合征的研究进展

• 作者: 徐国利 徐辉 曹薇 李美惠 赵志强 韦红梅
• 来源期刊: 世界最新医学信息文摘（连续型电子期刊）
• 学科: 医学
• 关键词: 高原 慢性疲劳综合征 乳清蛋白
• 年，卷（期）: 2020,（18）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 55-56
• 页数: 2页
• 分类号: R153.4
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-3141.2020.18.028

摘要

高原环境寒冷低氧,容易导致高原军人应激水平增加,神经、内分泌、物质能量代谢紊乱,机体抵抗力下降,诱发高原CFS.CFS关系到官兵身心健康和训练状态,不同程度地影响训练效果和成绩,降低官兵执行任务时的作业水平.乳清蛋白因其蛋白含量和消化吸收利用率高,脂肪含量低,具有增肌、提高运动能力的作用,在运动营养领域应用广泛.乳清蛋白富含支链氨基酸和一些生物活性成分,使其在抗疲劳、抗氧化、提高免疫力、缓解应激水平等方面也具有一定的效果,把乳清蛋白作为CFS人员的优质蛋白补充剂,有助于缓解高原环境诱发的CFS疲劳症状.我们认为,乳清蛋白对于高原军人慢性疲劳综合征的干预治疗可能具有潜在的积极意义,但仍需进一步实验论证.