紫外分光光度法在姜黄素类化合物提取中的应用

• 作者: 刘红星 张利敏 朱方君 潘珊 陈福北 黄初升
• 来源期刊: 南宁师范大学学报（自然科学版）
• 关键词: 姜黄 姜黄素类化合物 姜黄色素 紫外分光光度法 提取
• 年，卷（期）: 2008,（3）
• 页码范围: 68-72
• 页数: 5页
• 分类号: TQ281
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-8743.2008.03.014

摘要

该文以姜黄为原料,采用溶剂法提取姜黄色素,并以紫外-分光光度法在425nm处测定总姜黄素含量,通过试验建立了一套简便而有效的总姜黄素纯度定量分析的方法,其标准工作曲线的回归方程为y=0.0977x+0.0512,相关系数R=0.9992,线性范围在1.44～14.40 μg/mL.此外还比较了不同的提取条件对产品提取率以及总姜黄素含量的影响,最终确定最佳的提取条件.