辽西优质沙棘品种叶片营养成分分析

• 作者: 戈素芬 张东为 任丽华 李凤鸣 丛子健 曹锐
• 来源期刊: 水土保持应用技术
• 学科: 生物学
• 关键词: 沙棘 叶片 营养成分 茶用 辽西
• 年，卷（期）: 2021,（1）
• 所属期刊栏目: 试验平台
• 页码范围: 4-7
• 页数: 4页
• 分类号: Q946-33
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-5366.2021.01.02

摘要

沙棘果实和枝叶含有极为丰富的营养成分,在医药、保健品、化妆品、茶叶等领域广泛应用.辽宁省旱地农林研究所科研人员采集4个辽西引进的俄罗斯沙棘品种、2个杂交品种、2个中国沙棘品种共8个性状优良沙棘品种在不同生长期的叶片,测定其营养成分并分析其随采摘时间的变化规律.测试结果表明:以上8种沙棘叶片中多酚、黄酮、多糖、生物碱及总灰分含量随着生长时间呈现出6～7月沙棘叶片中多酚、黄酮、生物碱含量较高的趋势,因此,茶用沙棘叶最佳采收时间为每年的6～7月.