冷链食品安全 后疫情时代

• 作者: 《食品与生活》编辑部 宝雁凌
• 来源期刊: 食品与生活
• 年，卷（期）: 2021,（1）
• 所属期刊栏目: 本期策划
• 页码范围: 6-11
• 页数: 6页
• 语种: 中文

摘要

2020年突如其来的新冠肺炎疫情成为不折不扣的"黑天鹅"事件,给人们的工作和生活带来了深远的影响.庆幸的是,我国人民在党和国家的领导下,战胜了疫情.习近平总书记在全国抗击新冠肺炎疫情表彰大会上总结说:"在过去8个多月时间里,我们党团结带领全国各族人民,进行了一场惊心动魄的抗疫大战,经受了一场艰苦卓绝的历史大考,付出巨大努力,取得抗击新冠肺炎疫情斗争重大战略成果,创造了人类同疾病斗争史上又一个英勇壮举!"