微波消解-电感耦合等离子体质谱法同时测定蔬菜中20种元素

• 作者: 马恩亮
• 来源期刊: 中国卫生检验杂志
• 关键词: 微波消解 电感耦合等离子体质谱法 蔬菜 元素
• 年，卷（期）: 2021,（7）
• 所属期刊栏目: 化学测定方法|Chemical Detection Method
• 页码范围: 789-792
• 页数: 4页
• 分类号: O657.63
• 语种: 中文

摘要

目的 建立微波消解-电感耦合等离子体质谱法同时测定蔬菜中Li、Be、B、AI、V、Cr、Mn、Co、Ni、Cu、Zn、As等20种元素含量的方法,为蔬菜中的各种元素含量情况调查提供参考.方法 以10种常见市售蔬菜为材料,采用微波消解、选择合理的内标物和同位素消除干扰,ICP-MS同时测定蔬菜中20种元素的含量,以国家标准物质豆角验证方法的准确性.结果 20种元素检出限为0.000 5 mg/kg～0.04 mg/kg,各元素线性相关系数均＞0.999 5;相对标准偏差为0.5％ ～9.6％.结论 该方法样品前处理简单高效,检出限低、精密度、准确度高,适用于蔬菜中多元素的同时测定.