脲酶驱动不同晶型碳酸钙微纳米颗粒的制备

• 作者: 周惠 田志锋 唐小微 修志龙
• 来源期刊: 化工学报
• 关键词: 脲酶 酶 催化 球霰石 方解石 纳米粒子
• 年，卷（期）: 2021,（10）
• 所属期刊栏目: 生物化学工程与技术
• 页码范围: 5319-5329
• 页数: 10页
• 分类号: Q819
• 语种: 中文
• DOI: 10.11949/0438-1157.20210378

摘要

巴氏芽孢八叠球菌(Sporosarcina pasteurii)产生的脲酶可水解尿素，生成的CO2与氯化钙反应获得碳酸钙晶体，不同形式的脲酶溶液对碳酸钙晶型有显著影响。用发酵液上清液中的脲酶催化，可以获得由纳米级球霰石自组装成的介孔空心微米纯球霰石；用菌体中的脲酶催化可获得100%的方解石。红外光谱分析表明，细胞破碎后的粗脲酶溶液获得的椭圆形碳酸钙受到富含羟基物质的影响。进一步探究了脲酶活性和反应物浓度对球霰石的影响，并发现获得的纯球霰石在7d内非常稳定，有望作为药物载体使用。