2021年大豆产业发展趋势与政策建议

• 作者: 王新刚 喻佳节 司伟
• 来源期刊: 大豆科技
• 关键词: 大豆产业 发展趋势 政策建议
• 年，卷（期）: 2021,（1）
• 所属期刊栏目: 专家视点
• 页码范围: 15-18
• 页数: 4页
• 分类号: S565.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-3547.2021.01.003

摘要

2020年,我国大豆总产和单产创下历史新高,播种面积持续增加;国产大豆现货和期货价格均大幅上涨,大豆加工量小幅增加,企业普遍亏损;豆油及食用大豆消费量略增,豆粕消费量增长显著,进口数量创历史新高.2021年大豆种植面积将难以维持较高增速,可能出现小幅波动;预计大豆消费总量稳步增长,养殖业对豆粕需求将出现恢复性增长,大豆加工企业将面临较大压力;进口总量可能进一步增加,大豆进口价格出现上涨.考虑到大豆产业对我国粮食安全的重要性,建议加强对良种、机械设备以及绿色增产增效技术的研发与推广,继续优化大豆生产扶持政策结构,进一步拓宽大豆进口渠道,同时深化对大豆加工行业的调控,合理引导健康消费.