掘金临期食品

• 作者: 田巧云
• 来源期刊: 商业评论
• 年，卷（期）: 2021,（2）
• 所属期刊栏目: 新零售商业评论
• 页码范围: 38-43
• 页数: 6页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-2582.2021.02.004

摘要

最近,临期食品在年轻人群体中成了热词. 火到什么程度呢?豆瓣有小组,知乎有回复,B站还有UP主专门开箱测评. 当然,线上的热度仍属于小众,和线下层出不穷、大大小小的临期食品折扣店相结合,才能让临期食品由小众人群转变成大众关注的焦点. 上周三中午,在上海静安区大宁音乐广场的地下一层,一家专营临期食品的店铺里人来人往.