生产高品质蜂王浆关键要素的探讨

• 作者: 闫华 付丽 朱锡璇 张国军 朱黎
• 来源期刊: 蜜蜂杂志
• 学科: 农学
• 关键词: 蜂王浆 10-羟基-α-癸烯酸 检测
• 年，卷（期）: 2021,（3）
• 所属期刊栏目: 实验研究报告
• 页码范围: 10-12
• 页数: 3页
• 分类号: S896.3
• 语种: 中文

摘要

蜂王浆是哺育工蜂饲喂蜂王幼虫的浆状食物.蜂王浆中含有包括10-HDA在内的许多生物活性物质.该研究主要利用2016-2019年葆春蜂王浆有限责任公司(以下简称葆春公司)检测的蜂王浆样品,观察不同地域和收购年份的原料蜂王浆中10-HDA含量变化,表明不同时间、不同地区的蜂王浆中10-HDA含量差异明显,其中2019年的蜂王浆原料中鄂州市的蜂王浆10-HDA含量较高.蜂王浆的10-HDA含量与浆框浆条上的王台基数量、蜜粉源条件、王种、蜂量有密切的关系.研究结果给生产优质蜂王浆提供了参考.