核-壳结构分子印迹材料用于定向脱苦的研究

• 作者: 蒋壮飞 何家垣 马蓉蓉 李清瑶 杨莉莉 谭玲 张起辉
• 来源期刊: 化工学报
• 关键词: 核-壳材料 纳米材料 二氧化硅 表面分子印迹 吸附剂 苦味物质 脱苦
• 年，卷（期）: 2021,（10）
• 所属期刊栏目: 分离工程
• 页码范围: 4704-4710
• 页数: 6页
• 分类号: R917
• 语种: 中文
• DOI: 10.11949/0438-1157.20200210

摘要

以SiO2为支撑材料、甲基丙烯酸（MAA）为功能单体、偶氮二异丁腈（AIBN）为引发剂、乙二醇二甲基丙烯酸酯（EGDMA）为交联剂，制备了可选择性吸附柠檬汁中苦味物质的表面分子印迹聚合物（SMIPs）材料。利用透射电镜和红外吸收光谱等手段对SMIPs进行表征，随后进行吸附能力和选择性研究。结果表明，SMIPs具有核-壳结构，且有着良好的吸附性能（27.72mg/g）和快速吸附能力（60min），吸附符合二级动力学模型，吸附过程符合Langmuir单层吸附模型。最后，将SMIPs用于柠檬汁中苦味物质吴茱萸内酯的去除，结果显示SMIPs具有良好的脱苦性能。