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穿越回古代,能吃上牛肉吗?
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摘要：
在中国传统农耕文化中,牛扮演着至关重要的角色,历朝历代也多有“禁宰耕牛”的法令。于是有人说古代中国,尤其是中原农耕地区,其实是很难吃到牛肉的,梁山好汉们动辄“切几斤牛肉来吃”的画面,只不过是寄托梦想的艺术夸张……真的如此吗?
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研究主题发展历程
节点文献
传统农耕文化
梁山好汉
艺术夸张
牛肉
耕牛
古代
研究起点
研究来源
研究分支
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期刊影响力
博物
主办单位：
中国科学院地理科学与资源研究所
出版周期：
月刊
ISSN：
1672-6669
CN：
11-5176/P
开本：
出版地：
北京朝阳区安外大屯路甲11号地理科学馆
邮发代号：
82-278
创刊时间：
语种：
出版文献量（篇）
5746
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