醇脱氢酶在聚乙烯膜表面的固定化研究

• 作者: 郭梦雅 季书馨 谷凤娟 孟子晖 刘文芳 王燕子
• 来源期刊: 化工学报
• 关键词: 醇脱氢酶 聚乙烯膜 聚乙烯亚胺 酶固定化 共价结合
• 年，卷（期）: 2020,（9）
• 所属期刊栏目: 生物化学工程与技术
• 页码范围: 4246-4254
• 页数: 8页
• 分类号: O643.36+1,Q814.2
• 语种: 中文
• DOI: 10.11949/0438-1157.20200509

摘要

以聚丙烯酸（PAA）改性的聚乙烯（PE）膜为载体，研究了醇脱氢酶（ADH）的两种固定化路线，并以甲醛为底物考察了固定化酶的催化性能。路线1用聚乙烯亚胺（PEI）进一步改性，使用戊二醛（GA）固定化ADH。最优固定化pH为6.0，温度为5～15℃，酶浓度为1.0mg/ml，GA浓度为0.01%(质量)；固定化酶的最适反应pH为6.5，温度为15～30℃，反应速率最高为9.6μmol/(L·min)；重复利用10次后可保持47.3%的活性。路线2以PAA-PE为载体，用1-(3-二甲氨基丙基)-2-乙基碳二亚胺盐酸盐（EDC）和N-羟基琥珀酰亚胺（NHS）为活化剂，固定化ADH。EDC和NHS最优摩尔比为1∶0.5，固定化时间为24h；固定化酶的最适反应pH为6.5，温度为20～37℃，反应速率为15.58μmol/(L·min)；重复利用10次后可保持53.8%的活性。