探访奶牛场看奶牛一生

• 作者: 何长欢 唐志远(摄影)
• 来源期刊: 博物
• 学科: 农学
• 关键词: 奶牛场 牛奶 探访 《博物》
• 年，卷（期）: 2021,（1）
• 页码范围: 38-45
• 页数: 8页
• 分类号: S85

摘要

“吃的是草,挤出来的是奶”,我们经常这样赞美奶牛。如今,中国人均一年消费牛奶达35.8公斤。这么多的牛奶,是怎么从牛身上挤出来的呢?奶牛们平时又过着怎样的生活?为此,《博物》编辑特意前往奶牛场,探访这些“生产劳模”。