精品茶调饮的全新时代 时尚衍生中的饮茶方式 调和技法下的风味平衡

• 作者: 黄丹丽
• 来源期刊: 茶博览
• 学科: 工学
• 关键词: 饮茶方式 茶饮 时尚 创新导向 六大茶类 茶叶 调和 追根溯源
• 年，卷（期）: 2021,（1）
• 页码范围: 31-36
• 页数: 6页
• 分类号: TS9

摘要

精品茶调饮,是以中国六大茶类为基础,用精确的调和工具,进行科学性的调制技法,结合市场新潮,时尚的品饮方式。这不仅是茶饮行业的创新导向,亦将成为中国茶产业链的突破口,高质量地走向"茶+"时代。对于很多人来说,中国传统饮用茶叶的方式是清饮。但其实追根溯源,宋朝年间便有"混合茶饮"一说。