蝇蛆粉对肉鸡生长性能、免疫功能及抗氧化指标的影响

• 作者: 宋宇琨 殷诗舒 何俊 樊盼盼 赵越 李冉
• 来源期刊: 经济动物学报
• 关键词: 蝇蛆粉 鸡 生长性能 血清免疫指数 免疫器官 抗氧化指标
• 年，卷（期）: 2021,（1）
• 所属期刊栏目: 研究论文|Research paper
• 页码范围: 7-13
• 页数: 7页
• 分类号: S831.5
• 语种: 中文
• DOI: 10.13326/j.jea.2019.1441

摘要

选择21日龄健康黄羽肉鸡180只,随机分为5个组,每组3个重复,每个重复12只鸡(公母各半).试验采用玉米-豆粕型基础饲粮,蝇蛆粉作为蛋白质替代添加剂使用.将饲粮中不同蝇蛆粉添加量折算为对应蛋白水平,按照黄羽肉雏鸡的标准饲粮蛋白含量调整平衡,设置以下5个处理组:添加蝇蛆粉0％+基础蛋白19％(A组,对照组)、添加蝇蛆粉1.6％+基础蛋白18％(B组)、添加蝇蛆粉3.2％+基础蛋白17％(C组)、添加蝇蛆粉4.7％+基础蛋白16％(D组)、添加蝇蛆粉6.4％+基础蛋白15％(E组).结果表明:第42日龄,各试验组的平均日增重(ADG)与对照组差异不显著(P＞0.05).对照组A的平均 日采食量(ADFI)极显著高于试验组C(P＜0.01),同时,料重比(F/G)又极显著高于试验组D和E(P＜0.01);脾脏、胸腺和法氏囊指数各组均无显著差异(P＞0.05);肉鸡血清免疫指标,对照组A的免疫球蛋白A(IgA)显著低于E组(P＜0.05),补体C3的含量显著低于其他组(P＜0.05),且试验E组含量最高;补体C4、免疫球蛋白G(IgG)和溶菌酶(LZM)的含量,各组间均无显著差异(P＞0.05);肉鸡血液抗氧化指标,对照组A的超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)均极显著低于试验组C、D和E组(P＜0.01),试验组E各项指标均最高;丙二醛(MDA)的含量,对照组A显著高于试验E组(P＜0.05),且试验组E含量最低.结果显示,饲粮中添加蝇蛆粉可显著提高肉鸡的生长性能,增强免疫能力,提高抗氧化酶的活性.饲粮中蝇蛆粉添加水平为4.7％～6.4％时生产性能较高,免疫功能和抗氧化性较好,可增强肉鸡的机体健康,提升抗病能力,降低肉鸡的疫病风险.