新技术背景下生鲜农产品智慧供应链模式创新与运作优化

• 作者: 任澳杰 汪传雷 邓裕晨 李宇璠
• 来源期刊: 现代管理
• 学科: 经济
• 关键词: 生鲜农产品 智慧供应链 冷链物流 运作模式
• 年，卷（期）: 2021,（3）
• 页码范围: 227-233
• 页数: 7页
• 分类号: F27

摘要

新一代信息技术的快速发展,加速推进了农产品传统供应链运作方式的创新升级,为智慧供应链的发展注入了新的动能。本文以现有研究文献为基础进行综合探究,首先,明确了我国农产品供应链智能化转型仍存在的阻力因素,指出传统农产品供应链存在着体系不健全、平台不完善、管理经验缺乏和重大风险应对机制不够完善等问题;然后,提出结合物联网、云计算、大数据和区块链等新技术、新方法、新设备创新农产品智慧供应链发展模式,从种植、流通加工、存储、运输和配送等各环节创新运作模式,推进农产品供应链一体化和智慧化发展,构建完善的智慧供应链体系;最后,提出从完善基础设施、健全信息服务平台、整合优势资源和加大冷链建设投入四个方面促进智慧供应链的发展。