“但凡有盘花生米, 你也不至于醉成这样”

• 作者: Carmen
• 来源期刊: 葡萄酒
• 学科: 工学
• 关键词: 花生米 葡萄酒 米酒 白酒 家宴 啤酒 菜肴 名酒
• 年，卷（期）: 2021,（1）
• 页码范围: 46-49
• 页数: 4页
• 分类号: TS9

摘要

自古以来,中国就有着悠久的酒文化,全国各地盛产名酒,白酒、啤酒、米酒、葡萄酒等等。每到过年,家家户户都会热闹起来,无论是家宴还是朋友亲戚做客,都要比往常频繁,聚会难免要小酌几杯,而菜肴则是这酒桌上的灵魂。俗话讲,好酒要配好菜。吃饭喝酒,少不了下酒菜。除了大家都知道的花生米是全国人民喜闻乐见的下酒菜,那么在不同城市,还有哪些特色的下酒菜呢?