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珊瑚菌营养和药用研究现状
珊瑚菌营养和药用研究现状
作者:
何容
罗晓莉
张沙沙
曹晶晶
张微思
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
珊瑚菌
营养价值
药用价值
摘要:
概述珊瑚菌的营养价值和药用价值,为珊瑚菌进一步研究与开发新的功能食品和药品提供参考.
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文献信息
篇名
珊瑚菌营养和药用研究现状
来源期刊
食用菌
学科
关键词
珊瑚菌
营养价值
药用价值
年,卷(期)
2021,(2)
所属期刊栏目
专题综述
研究方向
页码范围
1-3,15
页数
4页
分类号
S646.9
字数
语种
中文
DOI
10.3969/j.issn.1000-8357.2021.02.001
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营养价值
药用价值
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研究来源
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食用菌
主办单位:
上海市农业科学院
出版周期:
双月刊
ISSN:
1000-8357
CN:
31-1257/S
开本:
大16开
出版地:
上海市奉贤区金齐路1000号
邮发代号:
4-292
创刊时间:
1979
语种:
chi
出版文献量(篇)
5250
总下载数(次)
7
总被引数(次)
17758
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