胡杨林里的胡杨菇

• 作者: 马清温 李承森
• 来源期刊: 生命世界
• 年，卷（期）: 2021,（1）
• 所属期刊栏目: 封面故事
• 页码范围: 26-29
• 页数: 4页
• 语种: 中文

摘要

食用菌味道鲜美,营养丰富,被列为健康食品,备受人们的青睐.食用菌主要依靠人工栽培,种植量较大的是双孢蘑菇、香菇、平菇和金针菇等.食用菌产业是我国传统产业,带动了其他相关产业发展,成为增加农民收入和促进农村发展的支柱产业.