异域的香茶文化与中国的御用香茶

• 作者: 青花加紫
• 来源期刊: 茶博览
• 学科: 工学
• 关键词: 茶文化 枸杞茶 菊花茶 奶茶 香茶 藏红花 茶叶 专业角度
• 年，卷（期）: 2021,（1）
• 页码范围: 67-72
• 页数: 7页
• 分类号: TS9

摘要

我是一名制香师,虽对茶一知半解,但在制香领域还算略有小成。恰好有一类茶被称为"香茶",它是茶文化与香文化相融合的产物,今天便斗胆从我的专业角度来浅谈一番关于"香茶"的前世今生。自古以来,茶的概念就十分宽泛,它不仅指茶叶,也泛指饮品,比如红枣茶、菊花茶、枸杞茶、藏红花茶,包括今天流行的很多奶茶,其中并没有茶叶但也称之为茶。所以我要讲的"香茶"亦是如此,重点不在于茶叶而在于香,确切地讲,"香茶"是一种用香料制成的茶。