国内外生乳监管模式比对分析和思考

• 作者: 徐贞贞 冯忠华 王珂雯 王敏
• 来源期刊: 农产品质量与安全
• 关键词: 生乳 质量安全 监管模式
• 年，卷（期）: 2021,（1）
• 所属期刊栏目: 农安论坛
• 页码范围: 73-78
• 页数: 6页
• 语种: 中文

摘要

生乳的质量安全问题一直以来是社会关注的热点问题,对我国奶业的健康发展意义重大.本文介绍了我国生乳质量安全法规及监管模式,与澳大利亚、新西兰、欧盟、印度、美国、加拿大和日本等国家从监管主体、监管对象和监管模式3个方面进行比对分析,探讨了值得我国借鉴的生乳监管模式.