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摘要:
为了解青海蚕豆种质资源淀粉品质,以青海省28份蚕豆种质资源为供试材料对其进行淀粉含量及组成成分分析,应用Megazyme总淀粉及直/支链淀粉含量测定试剂盒测定淀粉含量.结果 表明:28份材料中2份材料总淀粉含量达到50%以上、10份材料总淀粉含量达到40%以上、其余16份材料总淀粉含量为30% ~40%;所有材料直链淀粉含量均为5% ~13%;28份材料中1份支链淀粉含量达到40%以上,16份材料支链淀粉含量为30% ~ 40%,其余11份材料支链淀粉含量为20% ~ 30%.通过对3类淀粉含量进行聚类分析,将28份材料分为2大类:第1类含有20份种质资源,第2类含有8份种质资源.本研究表明,28份蚕豆种质资源淀粉含量和组成存在较大差异,可为选育不同淀粉含量及组成的蚕豆品种提供借鉴.
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文献信息
篇名 28份蚕豆淀粉含量遗传多样性分析
来源期刊 青海大学学报(自然科学版) 学科
关键词 蚕豆 淀粉含量 直链淀粉 支链淀粉
年,卷(期) 2021,(2) 所属期刊栏目 农业科学
研究方向 页码范围 27-33
页数 7页 分类号 S529
字数 语种 中文
DOI 10.13901/j.cnki.qhwxxbzk.2021.02.004
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研究主题发展历程
节点文献
蚕豆
淀粉含量
直链淀粉
支链淀粉
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
青海大学学报(自然科学版)
双月刊
1006-8996
63-1042/N
青海省西宁市宁大路251号
chi
出版文献量(篇)
3141
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