多酚类化合物对鸡肠道微生物菌群的影响

• 作者: 徐运杰 季丰泉 陈学华 刘以林 毛元廷 苏双良
• 来源期刊: 饲料博览
• 关键词: 多酚类化合物 益生元效应 肠道健康 微生物菌群
• 年，卷（期）: 2021,（4）
• 所属期刊栏目: 综述|Review
• 页码范围: 14-21
• 页数: 8页
• 分类号: S816.79
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-0084.2021.04.004

摘要

健康的肠道系统对家禽生产至关重要.有害的变化会导致肠道菌群和功能失调,从而使鸡的整体健康状况和生产性能下降.多酚类化合物及其微生物代谢产物具有抗菌作用和益生元效应.文章详细论述了多酚类化合物对鸡肠道微生物菌群的影响.