评论:“小切口”立法解决食品浪费“大难题”

• 作者: 于浩
• 来源期刊: 中国人大
• 学科: 经济
• 关键词: 浪费行为 粮食安全 加强立法 危机意识 小切口 食品浪费 强化监管 建立长效机制
• 年，卷（期）: zgrd_2021,（1）
• 页码范围: 30-30
• 页数: 1页
• 分类号: F32

摘要

自2004年以来,我国粮食生产连续16年丰收,中国人的饭碗牢牢地端在了自己手里。"谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。"尽管我国粮食生产连年丰收,但对粮食安全还是始终要有危机意识,特别是2020年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。如何解决好食品浪费的大问题?2020年8月,习近平总书记再次作出重要指示,强调要加强立法,强化监管,采取有效措施,建立长效机制,坚决制止餐饮浪费行为。