抗寒食谱

• 作者: 吕娜
• 来源期刊: 体育博览
• 学科: 医学
• 关键词: 产热作用 蛋白粉 燕麦片 蛋白质 食物
• 年，卷（期）: tybl_2021,（1）
• 页码范围: 120-127
• 页数: 8页
• 分类号: R15

摘要

用食物祛除寒冷其实,有些食物是可以刺激身体产生热量的。比如高蛋白质食物,它们比含淀粉或含脂肪的食物更能增强摄食产热作用,因此更为保暖。富含蛋白质的菜肴就如同添加到火炉里的燃料,能让人倍感温暖。但要选择低脂蛋白质,如鱼肉、家禽和瘦肉,或者在汤或燕麦片里加些植物蛋白粉,以免摄入过多的脂肪和热量。