北五味子初加工及贮藏研究进展

• 作者: 盛艳华 黄鑫 刘芳馨 张涛 王恩鹏 陈长宝
• 来源期刊: 特产研究
• 学科: 农学
• 关键词: 北五味子 初加工 贮藏
• 年，卷（期）: 2021,（1）
• 所属期刊栏目: 专论与综述
• 页码范围: 89-92
• 页数: 4页
• 分类号: S567.1+9|S509
• 语种: 中文
• DOI: 10.16720/j.cnki.tcyj.2021.01.017

摘要

北五味子作为一种常用滋补中药,始载于神农本草经,并且被列为上品.北五味子主要分布于黑龙江、吉林和辽宁三省.中药材的初加工和贮藏是药材生产的关键环节,对其内在质量的影响至关重要.本文主要对北五味子的初加工方式和贮藏条件进行了总结归纳,阐述了加工方法和贮藏条件对北五味子品质的影响.通过对北五味子初加工及贮藏研究进展的综述,展望了北五味子初加工及贮藏技术的发展趋势,以期为北五味子的相关研究提供借鉴.