化学就在我们身边

• 作者: 洪兹田
• 来源期刊: 中学生数理化（中考版）
• 年，卷（期）: 2021,（1）
• 所属期刊栏目: 化学部分
• 页码范围: 44-45
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

考点1:人类重要的营养物质 1.人类所需的六大营养素 六大营养素包括蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐、水,其中能为人体提供能量的有蛋白质、糖类和油脂. 2.四类有机营养素的主要功能及食物来源 (1)蛋白质是构成细胞的基本物质,是机体生长及修补受损组织的主要原料.蛋白质含量比较高的食物有瘦肉类、蛋类、奶类等动物性食物和豆类、花生等植物性食物.