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ICP-MS法结合化学计量学用于枸杞子道地性的研究及安全性评价
ICP-MS法结合化学计量学用于枸杞子道地性的研究及安全性评价
作者:
左甜甜
金红宇
余坤子
康帅
马双成
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
枸杞子
道地性
重金属及有害元素
化学计量学
安全性评价
风险评估
摘要:
目的:研究枸杞子中重金属及有害元素与道地性的相关性,并首次提出一种用于道地药材安全性评价的综合性策略.方法:该策略涵盖样品收集、分析测定、多元统计分析、安全性评价和风险评估5个步骤.样品经过微波消解后,采用电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法测定其重金属及有害元素的残留量,对结果进行聚类热图分析、主成分分析(PCA)和自组织映射人工神经网络(SOM)等多元统计分析.通过单因子污染指数法和内梅罗综合污染指数法对其进行安全性评价,并根据风险评估的4个基本步骤,对于其健康风险进行评估.结果:3个产地枸杞子中铅、镉、砷、汞、铜的平均含量分别为0.30、0.066、0.05、0.003、6.71 mg· kg-1.聚类分析和主成分分析结果表明,33批样品被分成3组,同一产地的样品基本能够较好地聚在一起,样品在神经元空间的映射结果与PCA分析结果相一致,药材品种与产地分布存在一定的规律性.安全性评价结果说明来自所有产地的枸杞子的铅、镉、砷、汞、铜的单因子指数均小于0.7,综合污染指数范围为0.11~0.51,污染状况均处于安全.风险评估结果表明不同产地的枸杞子样品中重金属及有害元素的健康风险均可以被接受.结论:本研究所建立的方法可准确、高效地分析、评价不同产地枸杞子中重金属及有害元素,为药材的道地性评价提供一种新的研究策略和模式.
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文献信息
篇名
ICP-MS法结合化学计量学用于枸杞子道地性的研究及安全性评价
来源期刊
药物分析杂志
学科
关键词
枸杞子
道地性
重金属及有害元素
化学计量学
安全性评价
风险评估
年,卷(期)
2021,(3)
所属期刊栏目
成分分析|Ingredient Analysis
研究方向
页码范围
394-401
页数
8页
分类号
R917
字数
语种
中文
DOI
10.16155/j.0254-1793.2021.03.03
五维指标
传播情况
被引次数趋势
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献
(0)
共引文献
(0)
参考文献
(0)
节点文献
引证文献
(0)
同被引文献
(0)
二级引证文献
(0)
2021(0)
参考文献(0)
二级参考文献(0)
引证文献(0)
二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
枸杞子
道地性
重金属及有害元素
化学计量学
安全性评价
风险评估
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
药物分析杂志
主办单位:
中国药学会
出版周期:
月刊
ISSN:
0254-1793
CN:
11-2224/R
开本:
大16开
出版地:
北京天坛西里2号
邮发代号:
2-237
创刊时间:
1981
语种:
chi
出版文献量(篇)
8553
总下载数(次)
29
总被引数(次)
61728
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