郭村马铃薯

• 来源期刊: 农村农业农民
• 学科: 农学
• 关键词: 马铃薯块茎 郭村镇 商丘市睢阳区 外在特征 品质特征 营养特征 烹饪加工 王楼村
• 年，卷（期）: 2021,（1）
• 页码范围: 43-44
• 页数: 2页
• 分类号: S53

摘要

一、主要产地郭村马铃薯主要产地在河南省商丘市睢阳区郭村镇,涉及郭村镇的沈梅村、东胥村、西李村、大王楼村等10个行政村。二、品质特征产品外在特征。郭村马铃薯块茎大,呈扁圆或长圆形,外观圆润、规整,薯皮黄色,芽眼浅,表面光滑,薯肉呈黄色。烹饪加工成熟后,清脆爽口或入口软面,味道鲜美。产品营养特征。