种杏鲍菇巧用三招成本低污染少菇型正

• 作者: 孙得宾
• 来源期刊: 农村新技术
• 年，卷（期）: 2021,（4）
• 所属期刊栏目: 食药用菌
• 页码范围: 20
• 页数: 1页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-3542.2021.04.010

摘要

杏鲍菇味道鲜美,价格亲民,市场需求量高.如何才能在种植中降低成本、提高品质、增加收益呢?掌握以下三招关键技术,可以低成本种出又靓又正的健康杏鲍菇. 一、玉米芯预湿 玉米芯经过粉碎,是杏鲍菇等食用菌种植的好原料.但是,粉碎后的玉米芯因结构独特,其与玉米粒相接触的部分(即大家常说的脐部)密度大,特别坚硬,拌料时水浸不透;灭菌时,因脐部仍是干燥的,就无法彻底灭菌.而恰恰是这个部位极容易带有杂菌,所以经常造成接种后养菌期菌袋感染杂菌,严重影响杏鲍菇的质量和产量.